生物化學(乙)科目是為招收化學、化工、生物、藥學及其它交叉學科的碩士研究生而實施的具有選拔功能的生物化學水平考試。要求學生比較系統(tǒng)地理解和掌握生物化學的基本概念和基本理論，掌握各類生化物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能及其合成代謝和分解代謝的基本途徑及調(diào)控方法，理解基因表達調(diào)控和基因工程的基本理論，能綜合運用所學的知識分析問題和解決問題。
一．考試的主要內(nèi)容
1．蛋白質(zhì)化學
考試內(nèi)容
蛋白質(zhì)的化學組成，20種氨基酸的簡寫符號及其手性結(jié)構(gòu)型式
氨基酸的理化性質(zhì)及化學反應(yīng)
蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)（一級、二級、三級和四級結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的折疊特點）
氨基酸序列測定的一般步驟
蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化的方法和純度鑒定
蛋白質(zhì)變性理論
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與其功能的關(guān)系
考試要求
了解氨基酸、肽和蛋白質(zhì)的定義
掌握氨基酸與蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)
掌握蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的測定方法
理解氨基酸的通式與結(jié)構(gòu)，了解D-和L-氨基酸的手性概念
附件：中國科學院大學824生物化學（乙）2023年碩士研究生招生考試校統(tǒng)一命題科目考試大綱
附件：中國科學院大學824生物化學（乙）2023年碩士研究生招生考試校統(tǒng)一命題科目考試大綱
原文標題：中國科學院大學2023年碩士研究生招生考試校統(tǒng)一命題科目考試大綱
原文鏈接：https://admission.ucas.ac.cn/info/KaoshiDagang/28257ae0-ef1c-4d1e-8823-5b1b557016e0
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